Watermanagementproject Coca Cola
In opdracht van Coca Cola is een watermanagementproject uitgevoerd, waarbij dertien productielocaties in verschillende delen van Europa zijn bezocht.
Doel van dit project is het in beeld brengen van de verschillen in watergebruik en de mogelijkheden van waterbesparingen op de verschillende locaties. De relatie met de omgeving speelt daarbij steeds een rol, omdat er gebruik wordt gemaakt van drinkwater of grondwater. Van invloed op het watergebruik zijn de onder meer de omvang van de locatie en het soort verpakkingen. Glazen flesjes, PET-flessen in verschillende formaten, blikjes, containers en grootverpakkingen voor de horeca en hergebruik van (statiegeld-)flessen vereisen bij reiniging en andere processtappen verschillende hoeveelheden water.
Voor Coca Cola is de aanwezigheid van voldoende water van groot belang. Het product bestaat immers voor het grootste deel uit water. Het water dat wordt gebruikt ondergaat eerst een aantal zuiveringsstappen waarna het van een zeer hoge kwaliteit is. Waterbesparing is hierbij een belangrijk thema.
Aan de hand van het onderzoek door Witteveen+Bos is de op de verschillende locaties aanwezige kennis gebundeld en uitgewisseld. Op basis van dit onderzoek wordt de doelstelling van watergebruik op de productielocaties nader vastgesteld en ingevuld. De ervaringen worden verspreid naar andere productielocaties van Coca Cola.
