Agro-City-Engineering
Agro-City-Engineering omvat alle aspecten van ‘stadslandbouw’ die technisch gerelateerd zijn. Stadslandbouw kan worden omschreven als het produceren van voedsel in, om en voor de stad. Stadslandbouw verbindt agrarische voedselproductie (maar ook siergewassen en energieproductie) met de stedelijke behoeften aan energie, zorg, recreatie, afvalverwerking of het beheren van stedelijk groen. Daar waar stadslandbouw meerdere functies verbindt kan het bijdragen aan een optimaal ruimtegebruik in de stad.
Het idee om landbouw (weer) een rol en plaats te geven in de stad lijkt op het eerste gezicht utopisch of een stap terug in de tijd. In het naoorlogse Nederland hebben planologen landbouw, wonen en werken van elkaar gescheiden. Dit heeft geresulteerd in een verdienmodel van zo veel mogelijk voedsel tegen de laagste kostprijs. Daardoor wordt er nu in Almere en in veel andere plekken in Nederland slechts geproduceerd voor de wereldmarkt. Hierdoor is er geen relatie meer tussen de producent en de consument respectievelijk stad en landbouw. Maar ze zouden elkaar ook kunnen versterken. Zo kan landbouw waarden naar de stad brengen waar in de stad behoefte aan is, zoals: voedsel, rust, ruimte en groen. Bovendien zouden beide elkaars reststromen/afval prima kunnen benutten. Kortom: het lijkt tijd om de afstand tussen stad en landbouw te verkleinen doormiddel van stadslandbouw.
Als ingenieursbureau zijn we veel bezig met duurzaamheidsthema's als energie en mobiliteit. De link met voedsel is onontkoombaar en zal in de toekomst een steeds grotere betekenis krijgen. Naast de ‘zachte kant’ van stadslandbouw is er behoefte aan het uitwerken van businesscases, het rekenen aan concrete maatregelen en het ontwerpen van de ruimtelijke omgeving. Deze technische kant noemen we Agro-City-Engineering. Witteveen+Bos speelt een rol in het geschikt maken van infrastructuur voor de realisatie van het concept stadslandbouw. Witteveen+Bos participeert samen met de Wageningen UR (WUR), Christelijke Agrarische Hogeschool (CAH) en de Ontwikkelmaatschappij Flevoland (OMFL) in het Ontwikkelcentrum Stadslandbouw Almere.
